本文目錄一覽1，蛋炒飯做法2，蛋炒飯怎么做3，怎么做蛋炒飯詳細步驟1，蛋炒飯做法簡單的蛋炒飯也有大門道，一起學習吧！普通蛋炒飯太清淡了，要加這些料才更好吃。原料：米飯2-3人份、雞蛋2個、香蔥適量（只這三樣就很好吃了，至于再加點什么就都隨你意了。）、胡蘿卜小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐干4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量。1、胡蘿卜、芹菜、青椒、豆腐干切丁備用，胡蘿卜和芹菜丁克在開水中焯一下，撈出備用；2、取個大容器，打入兩個雞蛋，打散后倒入米飯，攪拌均勻，使每一粒米都裹上一層蛋液；3、炒鍋置火上，倒...