新的鐵鍋如何開鍋大家應該都知道鐵鍋買回來后是不可以直接用來炒菜的，一是因為鐵鍋上面會有防銹油，二是直接炒菜鍋跟鍋鏟有很大的摩擦，炒菜也容易炒糊。燒鍋先把鍋標簽撕掉并里外清洗干凈，把鍋放在火炬上用火燒，一般鐵鍋用火高溫燒煅時候鐵會慢慢的變成淡藍色，慢慢的轉動鐵鍋，讓整個鐵鍋全部用火燒成藍色。1、一個新的鐵鍋，如何開鍋使用？新的鐵鍋如何開鍋大家應該都知道鐵鍋買回來后是不可以直接用來炒菜的，一是因為鐵鍋上面會有防銹油，二是直接炒菜鍋跟鍋鏟有很大的摩擦，炒菜也容易炒糊。所以，買回來的鍋必須要經過開鍋處理，如何開鍋...