新的鐵鍋如何開(kāi)鍋大家應(yīng)該都知道鐵鍋買(mǎi)回來(lái)后是不可以直接用來(lái)炒菜的，一是因?yàn)殍F鍋上面會(huì)有防銹油，二是直接炒菜鍋跟鍋鏟有很大的摩擦，炒菜也容易炒糊。燒鍋先把鍋標(biāo)簽撕掉并里外清洗干凈，把鍋放在火炬上用火燒，一般鐵鍋用火高溫?zé)褧r(shí)候鐵會(huì)慢慢的變成淡藍(lán)色，慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)鐵鍋，讓整個(gè)鐵鍋全部用火燒成藍(lán)色。1、一個(gè)新的鐵鍋，如何開(kāi)鍋使用？新的鐵鍋如何開(kāi)鍋大家應(yīng)該都知道鐵鍋買(mǎi)回來(lái)后是不可以直接用來(lái)炒菜的，一是因?yàn)殍F鍋上面會(huì)有防銹油，二是直接炒菜鍋跟鍋鏟有很大的摩擦，炒菜也容易炒糊。所以，買(mǎi)回來(lái)的鍋必須要經(jīng)過(guò)開(kāi)鍋處理，如何開(kāi)鍋...