因為木耳需要熱水先把表面的細菌殺死，那么杏子鮑菇就是一種需要長時間煮熟的木耳，如果杏子鮑菇沒有煮熟透，很容易導致一些腸胃問題，嚴重的會導致一些食物中毒,2.杏鮑菇和雞腿菇2.1的區別,所以在制作杏鮑菇的時候，一定要澆一次水，這樣可以讓食物更加安全衛生，同時也不會不成熟，也會讓杏鮑菇的味道更加鮮美,杏鮑菇一般比雞腿菇粗,1、杏鮑菇需要焯水，水燒開后3-5分鐘即可,杏子鮑菇蘑菇不能生吃有毒。1、杏鮑菇要不要焯水1、杏鮑菇需要焯水，水燒開后3-5分鐘即可。因為木耳需要熱水先把表面的細菌殺死，那么杏子鮑菇就是一種...