5.當(dāng)發(fā)現(xiàn)薄膜或吸管上有水滴時，打開通風(fēng)以免過熱，燒壞酒曲，涼干,5.當(dāng)發(fā)現(xiàn)薄膜或吸管上有水滴時，打開通風(fēng)以免過熱，燒壞酒曲，涼干,4.加入糯米，讓糯米冷卻到35度左右，然后放入瓶中，揉成圓形酒曲成酒曲粉，撒在糯米中，加入涼開水?dāng)嚢杈鶆?酒曲是制作詳細(xì)流程請參考。1、酒曲怎么制作?1、原料有大米、辣蓼、月桂葉、橙葉等。2.將原料按比例混合，用粉碎機(jī)粉碎備用。3.可取的做法是將混合物加水，用手揉成球狀，不滴水。把藥丸放在籃子里，用一層藥頭均勻旋轉(zhuǎn)。4.將裝滿藥丸的籃子一個個放入谷倉，在籃子的頂部和底部鋪上草...