肉燉白蘿卜怎么做好吃紅燒肉燉白蘿卜的家常做法紅燒肉燉蘿卜的做法1.五花肉用小夾子去毛洗凈，肉皮沒有扎手的感覺為宜，青蘿卜洗凈2.白糖、香葉、八角、花椒，蔥切段、蒜、生姜分別切片3.五花肉、青蘿卜分別切塊4.炒鍋加適量水燒開，放入青蘿卜煮六成熟撈出備用，煮蘿卜的水倒掉不要，青蘿卜經(jīng)過水煮可以去除辣味，在后期燉的時候能更好的入味5.鍋洗凈加水，五花肉涼水下鍋焯水，撇去浮沫，撈出五花肉控干水份備用，同樣水倒掉不要，這一步很關健6.炒鍋洗凈加熱，加熱為了燒干鍋里的水，倒入1勺油，放入2大勺白糖熬糖色，中火要不...