黃燜牛肉材料:番茄250g、牛肉200g植物油、花椒2g、八角2g、大蔥3g、花椒2g、生姜2g、白糖3g、料酒2g、淀粉5g,很有特色的湖北黃燜，是先將主料上漿調(diào)味，放入油鍋炸熟，再燜制而成,用牛肉配以黃花、黑木耳、玉蘭花片等制成,黃燜，充分體現(xiàn)了黃燜dish的特點(diǎn),黃燜牛肉是湖北菜，以牛肉為主料，黃燜牛肉的烹飪技藝以燉菜為主，是家常風(fēng)味。{0}1、黃燜牛肉怎么做黃燜牛肉是湖北菜，以牛肉為主料，黃燜牛肉的烹飪技藝以燉菜為主，是家常風(fēng)味。很有特色的湖北黃燜，是先將主料上漿調(diào)味，放入油鍋炸熟，再燜制而成。不...