牛肉米線要怎么做好吃牛肉米線要哪些材料如何做牛肉米線牛肉米線詳細制作步驟1.白菜洗凈切大片；2.豬肉、大蒜分別洗凈切片；3.蔥洗凈切末；4.木耳發(fā)好并洗凈；5.粉條煮熟備用；6.油開后把豬肉和辣椒絲先下鍋炒，然后放入白菜梆，炒倒后加入白菜葉；7.白菜葉炒倒再加入粉條，添少許醬油，繼續(xù)翻炒；8.新鮮白菜在炒的時候會下很多水，所以不必再添水，把鍋里的材料炒勻蓋上蓋子開始燉，大約5分鐘左右（注意看鍋干的話可以加點水）；9.打開鍋蓋，這時湯會被粉條吸收不少，把木耳和蒜片倒入繼續(xù)炒，炒出蒜香，加鹽、雞精，盛盤，...

沖洗一把干的米線煮至變軟,米線冷水浸泡備用第二步,6.將軟的米線(-0/的浸泡方法見花式砂鍋米線)放入鍋中煮一分鐘左右,煮熟/肉湯和加的水要剛好可以做一碗米線第三步,配料:牛肉米線輔料:鹵水、花椒、生姜配料:1,4.將煮好的牛肉湯倒入煮好的米線中攪拌均勻,米線適量。1、牛肉米線的鹵怎么做配料:牛肉米線輔料:鹵水、花椒、生姜配料:1。米線適量。2.牛筋。3、一壺鹵水。4、干辣二十。5、胡椒粉一勺。6、姜一小塊。7.一個大蒜。8、紅油適量。9.三湯匙醬油。10.韭菜。11.鹽和味精各適量。做法:1。將牛筋表面...