此外，五香也是烹調食物時使用的五種主要香料，如茴香、胡椒、八角、肉桂和丁香,十三香的香味更濃郁，香料用量也比香粉多，所以十三香多用于一些腥味比較濃的肉類，比如羊肉或者牛肉，效果會很大,1、區別(1)原料不同:5香粉是指5種以上的香料磨成粉，十三香也是由13種香料磨成粉。1、十三香和五香粉的區別用法十三香和五香粉的區別用法介紹1、區別(1)原料不同:5香粉是指5種以上的香料磨成粉，十三香也是由13種香料磨成粉。(2)用途不同:一般來說，對于腥味小的飯菜，用5香粉；腥味重的肉，用十三香。(3)香味不同:-1/...