廣式五仁月餅好吃嗎廣式月餅當(dāng)中，美王月餅的五仁金腿挺不錯的！超級好吃，價(jià)格80到200元都有！2，五仁月餅的做法廣式月餅的做法五仁月餅的做法廣式月餅的做法http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/250.html中秋節(jié)到了，月餅做法，很想吃五仁月餅，這里的做法不錯!廣式五仁月餅的做法將堿水倒入轉(zhuǎn)化糖漿中攪拌均勻分次加入25毫升花生油，攪拌均勻，倒入面粉混合，揉成光滑柔軟的面團(tuán)，用保鮮膜包好室溫醒1—2小時醒好的面團(tuán)分成13個小面團(tuán)揉圓（每個15克），五仁餡（五仁餡做...

配料月餅專用面粉110g倒糖漿75g奶粉5g花生油25g堿水1g輔料Tradition廣式五仁餡料180gTradition廣式,在廣式月餅的分類中，按照口味分為咸味和甜味兩大類,月餅月餅的分類比較豐富，有蘇州風(fēng)味、廣式、北京風(fēng)味、冰皮、炭烤、冰淇淋等很多品種，尤其是廣式,根據(jù)月餅，餡料有:蓮蓉月餅，豆沙月餅，五仁，水果月餅,廣式月餅世界聞名。/image-皮1/15g，餡60g。廣式月餅的特點(diǎn)是皮薄餡大，比例最好是2:8，為了方便也可以接受3:7的比例。75克月餅皮與餡的比例為:皮15克，餡60克。如果...