木耳炒百合的吃法木耳炒百合有什么功效木耳能起到清理肺部和消化道的作用，而鮮百合則養(yǎng)心安神。木耳脆、百合酥，清清爽爽，美味爽口。原料：黑木耳一把、百合一頭、本地芹菜5根、蒜蓉1小匙、鹽適量、香油3ML。做法：1、木耳用冷水泡發(fā)，并洗干凈；百合剝瓣，除去老衣、內(nèi)心和黑色物。芹菜去葉洗凈后，切段；2、鍋中入水燒開后，放入一點(diǎn)鹽和油，將黑木耳煮三分鐘后，撈出浸入冷水中待用。百合、芹菜氽水后也浸入冷水中待用；3、炒鍋放油燒至七成熱，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并瀝干水的黑木耳、百合和芹菜，調(diào)入鹽，顛鍋爆炒至勻，淋少...