主料，低筋面粉，黃油150g，稀奶油40g，雞蛋40g，猴頭菇粉2個，白糖20g，食用油30g，適量猴菇餅干,2、首先猴頭菇浸泡一晚，洗凈待用,猴菇有養胃的作用，但猴姑餅干含有少量猴菇，在制作餅干的過程中，會加入大量的氫化油，重復脂肪酸含量較高,1，猴菇餅干對胃有好處。1、猴頭菇餅干的做法猴頭菇餅干怎么做1。材料:猴頭菇130克，面粉350克，雞蛋1個，糖80克，食用油或黃油70克，發酵粉2克，小蘇打2克，鹽2克，水100毫升。2、首先猴頭菇浸泡一晚，洗凈待用。3.然后剁碎放入料理機中，加入100毫升水調...