主料，低筋面粉，黃油150g，稀奶油40g，雞蛋40g，猴頭菇粉2個(gè)，白糖20g，食用油30g，適量猴菇餅干,2、首先猴頭菇浸泡一晚，洗凈待用,猴菇有養(yǎng)胃的作用，但猴姑餅干含有少量猴菇，在制作餅干的過(guò)程中，會(huì)加入大量的氫化油，重復(fù)脂肪酸含量較高,1，猴菇餅干對(duì)胃有好處。1、猴頭菇餅干的做法猴頭菇餅干怎么做1。材料:猴頭菇130克，面粉350克，雞蛋1個(gè)，糖80克，食用油或黃油70克，發(fā)酵粉2克，小蘇打2克，鹽2克，水100毫升。2、首先猴頭菇浸泡一晚，洗凈待用。3.然后剁碎放入料理機(jī)中，加入100毫升水調(diào)...