因?yàn)榍锟容^輕，會(huì)浮在水面上，所以放鍋后一定要不斷翻動(dòng)，這樣秋褲才能受熱均勻,秋葵燒水的時(shí)候，一定要等鍋里的水燒開(kāi)了再煮，因?yàn)檫@個(gè)秋葵可以在最快的時(shí)間內(nèi)煮出來(lái)，煮出來(lái)的秋葵口感更好，顏色更綠,當(dāng)焯水達(dá)到秋葵，即可出鍋,一般來(lái)說(shuō)秋葵燙一下需要三到五分鐘,秋葵食用前建議焯一下。1、秋葵需要焯水嗎秋葵食用前建議焯一下。秋葵雖然可以生吃，但由于秋葵含有豐富的單寧和草酸，如果直接食用，不僅味道苦澀，還會(huì)因攝入過(guò)多的單寧和草酸而影響身體對(duì)蛋白質(zhì)和鈣的吸收。而秋葵燙漂可以去除秋葵中的部分單寧和草酸，使秋葵口感更好，更健...