萵筍炒蛋的做法步驟圖萵筍炒蛋怎么做好吃用料萵筍1根蒜頭2瓣雞蛋2個紅辣椒半個鹽適量料酒一點（可省略）萵筍炒雞蛋的做法萵筍去皮，切丁；紅辣椒和蒜瓣分別切丁。萵筍炒雞蛋的做法步驟1雞蛋打入碗中，加適量鹽和一點料酒，攪打成雞蛋液。萵筍炒雞蛋的做法步驟2鍋中倒入適量食用油，燒熱，倒入雞蛋液，炒熟，盛出備用。這一步雞蛋炒嫩一點。萵筍炒雞蛋的做法步驟3鍋中再倒一點油，放入蒜瓣炒香，放入萵筍丁翻炒片刻，再放入紅辣椒丁，加適量鹽，翻炒幾下。然后加一點開水，繼續翻炒。萵筍炒雞蛋的做法步驟4炒到水基本干了，倒入先前炒熟的...