牛肉湯怎么做1。自己養頭牦牛（就是不知道你會不會把它養死）：（2。買個直徑50CM的大瓦缸。3。砌個農村那種大灶（是專門用來殺牛殺豬用的那種灶）4。選上好牛肉切大塊，放缸里面燉。5。時間，基本第一個月你沒辦法吃，要燉2-3個月。（火不能斷）都市家庭做不了。。。。只能到飯店去買放牛肉和自來水煮的唄``{0}2，怎么做牛肉湯牛肉２００克，姜片３克，水１升，花椒１克，辣椒３克，鹽２克。做法：１、姜切成片。２、牛肉切成塊。３、燒水去腥去血味。４、將牛肉撈出后再放入干凈的水中，加入姜片、花椒、辣椒、鹽大火煮沸轉...

如何熬牛肉湯推薦一款中美洲土著牛肉湯。原料：帶骨牛腱子肉，剁成二兩重左右的塊兒、胡蘿卜切塊兒、佛手瓜切塊兒、西紅柿切塊兒、甜玉米切段兒。調料：生姜拍碎、洋蔥切片、鮮紫蘇葉、牛至、月桂葉、酒（朗姆酒或威士忌）。做法：1、牛肉冷水下鍋，大火燒開，撇凈血沫；2、加入所有調料，大火滾1小時；3、轉小火下所有蔬菜類原料煮至西紅柿果肉大部化入湯中即成。簡單，美味，富于營養。甚至可做主食。注意：一次加足水，中途不可續水。不用味精。吃時可根據個人喜好撒香菜末或蔥花、胡椒粉。冷水下鍋先把牛肉切小塊放在冷水里泡一夜。血水...