干鍋包菜的做法材料包心菜半個，生豬油150克，干辣椒，花椒若干，陳醋，鹽，糖，味精少許做法1、包心菜洗凈，去梗，手撕成小片備用。2、生豬油塊熬到金黃色，放入干辣椒、花椒爆香；放入包心菜翻炒；放入鹽適量翻炒；加入陳醋、糖翻炒后加入味精適量，裝盤即可。{0}2，干鍋包菜的做法原料：包菜一斤、香菇四兩、筍尖四兩、青椒二兩、朝天椒六、七個、紅油一湯勺、老干媽香辣醬兩大匙、白糖一咖啡匙、干辣椒十余個（可依個人喜好增減）、花椒一咖啡匙、鹽、味精適量。做法：1、筍尖放沸水鍋中煮幾分鐘，撈出用清水漂上。2、包菜洗凈，...