干煸豆角的正宗做法是什么啊配料：刀豆角半斤，花椒一兩，蒜苗兩根，鹽少許制作：將豆角切成兩厘米的段，蒜苗切成稍長的段備用。將油燒至八成熱，下豆角煎炸，感覺表面已炸至干脆，盛如漏盆將油漏除。將漏出的油加少量入鍋，燒至四五成熱放入花椒煎，出香味后下蒜苗，而后將豆角加入翻炒。豆角熟后加鹽炒勻即可出鍋。{0}2，干煸豆角的做法干煸豆角的做法干煸豆角怎么做http://www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/70.html豆角是川菜的一種烹調(diào)技法，即將豆類蔬菜切段，投入加少許油的鍋中煸...