川貝燉雪梨怎么做主料：雪梨一個。配料：冰糖25克，川貝少許。做法1雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。2梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3將雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分鐘即可。材料雪花梨半個，川貝3g，冰糖10g，枸杞1g做法1.雪花梨、鴨梨都可以2.川貝碾碎成粉3.雪梨切成滾刀塊4.加入150ml的白開水5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調味材料川貝粉，鴨梨1個，冰糖做法1.將...

川貝燉雪梨的做法1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。3、冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經，就要用紅糖，紅糖是溫熱的。川貝燉雪梨原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。做法：1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋...