川貝燉雪梨怎么做主料：雪梨一個(gè)。配料：冰糖25克，川貝少許。做法1雪梨洗凈削皮切開(kāi)去核掏空，成一個(gè)梨盅。2梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3將雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分鐘即可。材料雪花梨半個(gè)，川貝3g，冰糖10g，枸杞1g做法1.雪花梨、鴨梨都可以2.川貝碾碎成粉3.雪梨切成滾刀塊4.加入150ml的白開(kāi)水5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個(gè)小時(shí)，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味材料川貝粉，鴨梨1個(gè)，冰糖做法1.將...

川貝燉雪梨的做法1、梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說(shuō)這種物質(zhì)對(duì)肺的作用較強(qiáng)。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。3、冰糖，它的功效主要是用來(lái)調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟摹＜医忉屨f(shuō)，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹４ㄘ悷跹├嬖希貉├?個(gè)，冰糖25克，川貝少許。做法：1、雪梨洗凈削皮切開(kāi)去核掏空，成一個(gè)梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋...