干貝的吃法很簡單，就煮干貝粥啊。干貝洗凈后跟米一起下鍋，加幾滴花生油，怕腥的話可以下兩片姜，還可以添些蝦米、花生米、紫菜等，大概煲一個小時，一鍋香噴噴的干貝粥就做好了，上桌前下點香油、香菜，即可。{0}2，干貝如何吃干貝做菜:干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然后隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。干貝扣蘿卜：上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。干貝炒蛋：把干貝放在打好的蛋液里，大火炒熟。菜名：白玉干貝主料：冬瓜1500克、干貝60克、瘦豬肉200克、精...