西芹炒蝦仁怎么做西芹炒蝦仁主料:鮮蝦四兩輔料:西芹六兩,胡蘿卜半根,淀粉兩小勺.調料:鹽兩小勺,雞精少許.做法;1.活蝦去皮抽去泥筋,放少許淀粉拌勻放置一小時.2.鍋內加油燒至六成熱時倒入蝦仁迅速劃開炒至七八分熟盛出;鍋內再加油燒熱,3倒入芹菜和胡蘿卜絲煸炒七八分熟,倒入蝦仁同炒片刻后加鹽和雞精調味,出鍋裝盤.{0}2，芹菜蝦仁怎么做西芹炒蝦仁是一道非常清淡營養的菜肴，西芹含有豐富的膳食纖維，有助于消化，口感清脆多汁，蝦仁又是優質的動物蛋白，營養豐富容易吸收，二者搭配在一起，有葷有素營養均衡，鮮香的蝦...