正確雞蛋炒韭菜的步驟把韭菜去根摘凈洗凈控水，切成四厘米的小段放著備用，碗中打入兩個雞蛋，看韭菜多少打雞蛋，雞蛋攪散，鍋中放油，倒入雞蛋炒熟盛出放在碗中，鍋中放油倒入韭菜炒熟放鹽十三香雞精倒入雞蛋翻炒一下就可以了。將韭菜洗凈，切段雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散。炒鍋置火上，加入油，燒熱，倒入蛋液，炒成小團塊時倒出炒鍋放油，燒熱，下入韭菜段，用旺火速炒，加精鹽調味，快熟時，倒入雞蛋，翻炒均勻即成。很簡單啊。。。哦記住不要炒老。{0}2，韭菜雞蛋怎么炒材料韭菜，雞蛋做法步驟1：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分...