番茄炒蛋的步驟怎么做急急急三人份番茄炒蛋（火力建議中大火）——1、番茄切片（兩只番茄），最好切成塊，一只番茄以蒂為圓心，平均切成16份，再把每一份對半切。蛋打勻（2-3只），在蛋液里倒入一小勺鹽（不兌水也可以，可以再根據LZ喜好加入蝦皮等調味）。2、炒蛋：先熱鍋，把手放在鍋子上方感知油溫，熱了之后倒油，油冒煙后把碗里的蛋液倒入鍋內，炒至半熟（就是半濕半干）；然后再將它盛入裝蛋液的碗，用半熟蛋把碗“擦”干凈（這一步可省略）；最后半熟蛋倒入鍋中，炒至七成熟（就是接近熟的狀態），舀出。3、最后加工：倒少許油...