炒方便面怎么做制作方法如下：1．預備好自己喜歡的拌面材料，如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等；2．按通常泡面方法將方便面泡熟，但千萬不可泡過了頭；3．把泡好的方便面“過冷河”（用冷水浸泡一下）然后去水；4．起油鍋，油熱后先將事先準備好的拌面材料炒熟，然后再將面放下去同炒；5．將隨面的湯包加冷開水攪勻后加于面中，或者加一些醬油炒勻上碟。方法二把面泡好，澇出面條，用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。方法三先將面餅泡開，同時，將副料到入碗中沖入水《少許》，再將面撈出，放入料碗中拌勻。可以吃了這幾種我自己有做過哦味道蠻好...