毛豆燒雞的做法是什么原料雞一只、毛豆200克、蔥10克、姜10克。調料生抽15ml、白糖5克、料酒10ml.做法1、雞一只清洗干凈，剁成小塊。蔥切段，姜切片。毛豆也從冰箱取出清洗干凈備用。2、鍋中放油，油熱后，倒入雞塊炒香，然后加入蔥和姜繼續炒。3、加入適量的調料，和水，煮二十分鐘左右。4、放入青毛豆，再煮10分鐘即可。該答案來自中華美食網官方網站{0}2，毛豆燒雞怎么做最好吃主料三黃雞500g50g輔料油適量鹽適量老抽適量生抽適量料酒適量糖適量毛豆燒雞的做法1準備的材料2剁好的雞塊焯水3鍋中倒油，爆...