粉漿面條怎么做粉漿面條是獨特的風味小吃之一。舊時為農家主食，現已赫然上了飯店的菜譜。其粉漿用豌豆泡泛后磨成，經過籮去渣，待漿水煮沸后，放入面條，讓其被粉漿浸泡煮熟，使滋味入味后，再放入調味的花椒葉、小茴香、藿香、青辣椒，一出鍋那特有的香味就直入肺腑，使人垂涎欲滴，等面條稍涼后再食用，味道鮮美可口，令人食欲大增。原料：綠豆、面條、黃豆、干芝麻葉、芹菜、鹽、雞精、八角、辣椒油、香油。做法：1、綠豆洗凈，用清水浸泡10個小時2、打成豆?jié){；3、放容器中任其自然發(fā)酵至有酸腐味到；（大約1-2天）4、芹菜洗凈焯水...