辣椒怎樣炒的做法大全用料油100克辣椒8個(gè)生抽1勺蒜3瓣蔥1指長(zhǎng)炒辣椒圈的做法將蒜、蔥切開，倒入5成熟的油將辣椒圈干煸至表皮像虎皮辣椒的感覺開小火倒入醬油翻炒一分鐘上色入味開大火把之前含有蒜和蔥花的油倒入翻炒十幾秒出鍋出鍋小貼士如果炒的辣椒多建油多一點(diǎn)有利于保存{0}2，炒辣椒怎么做好吃炒辣椒的家常做法茄子炒辣椒要先將茄子切成條，放點(diǎn)鹽和水煮一下，再撈起來將水晾干，再把辣椒切片，放點(diǎn)鹽干炒幾下至有點(diǎn)軟，再放油煎熱炒幾下，放茄子一起炒的時(shí)候放點(diǎn)醬油、味精、大蒜爆炒就行，特爽口。材料餡料：韭菜，魚豆腐，雞...