怎樣做波士頓龍蝦好吃我住在波士頓，在我們這里，美國人吃龍蝦有三種做法：一）放在一個大鍋中和蛤蜊以及整個的嫩老玉米棒子一起煮，煮熟后蘸融化的熱黃油吃（美國人認為龍蝦中缺乏油脂）。2）龍蝦僅取肉多的尾部，中間切開，不切透，也不去皮，添進一些小蝦、扇貝肉（現在中國人莫名其妙地叫帶子）、面包削以及胡椒、羅勒等香料在烤箱中烤熟。3）龍蝦煮熟后把蝦鉗的肉拆出，加蛋黃醬、碎洋蔥、碎酸黃瓜等拌好，夾入長面包中，涼吃。這個叫做龍蝦卷。唐人街的中國餐館則主要是：1）蔥姜龍蝦2）豆豉龍蝦3）咖喱龍蝦{0}2，波斯頓大龍蝦怎...