本文目錄一覽1，色香味俱全的臺灣麻油雞怎么做2，正宗臺灣油麻雞配方3，臺灣麻油雞怎么做4，正宗的臺灣麻油雞怎么做5，臺灣麻油雞怎么做好吃臺灣1，色香味俱全的臺灣麻油雞怎么做做法1、雞腿去骨切小塊，山藥去皮切條，以清水浸泡;2、麻油倒入鍋中稍稍加熱后炸香姜片，雞塊下鍋翻炒變色后加入山藥條和枸杞;3、淋入較多的老酒，倒入香菇片和三粒冰糖加蓋燉3分鐘;4、之后調入醬油和鹽就可以出鍋了。注意要把雞做熟了{0}2，正宗臺灣油麻雞配方食材明細土雞一只干香菇15朵老姜一塊黑麻油3大勺米酒2勺鹽適量1、將老姜切成薄薄的片...