本文目錄一覽1，做香腸需要什么配料2，做香腸的調(diào)料配方3，加工香腸用什么調(diào)料及做法4，怎樣配制香腸調(diào)料5，求自制香腸配料1，做香腸需要什么配料配料來(lái)了：白酒，鹽，味精，白糖，醬油（老抽），花椒粉，五香粉，十三香也還可加少量蔥白干燥的冷風(fēng)吹半月左右就能吃了我做了40斤香腸有專門賣的調(diào)料喔!自己做得話嘛，主要就是:辣椒粉,花椒粉,鹽,胡椒，五香粉,味精。我所知道的有：白酒，醬油，鹽，花椒粉，少許白糖還需要加什么配料，有請(qǐng)大家了{(lán)0}2，做香腸的調(diào)料配方做香腸的調(diào)料配方：10斤豬肉（一半肥的一半瘦的最香），鹽1...