牛肉湯的做法大全材料用料牛肉100克，雞蛋黃2個，香菜、精鹽、醬油、肉湯、味精、蔥、香油各適量。做法1、牛肉洗凈，放入鍋內(nèi)加水煮熟，撈出，切成小碎末，放入碗內(nèi)，加醬油腌一會兒。蔥洗凈切花，香菜洗凈切末，一同放入牛肉碗中。2、雞蛋黃磕入空碗內(nèi)，打勻。3、鍋中加入肉湯，旺火燒沸，淋入蛋黃液，再燒沸，加入精鹽、味精、香油推勻，澆入牛肉碗中即成。食材用料：牛骨牛肉相克食物蔥姜蒜菜譜做法：1.牛肉，牛骨，用清水浸泡兩小時以上，去盡血水2.把泡牛肉，牛骨的水倒掉，換上清水放在火上燒開，燒開后大火轉(zhuǎn)小火，燉兩小時以...

本文目錄一覽1，牛肉湯做法2，牛肉湯的做法大全3，牛肉湯怎么做4，牛肉湯的做法1，牛肉湯做法牛肉湯主料還帶250克牛肉150克調(diào)料醬油2小匙胡椒粉適量玉米油適量水200毫升芝麻油適量蒜末適量海帶牛肉湯的做法1.海帶在水中泡一下。2.牛肉切粒狀與醬油、蒜末、香油拌勻使其入味。3.放玉米油在鍋里，炒牛肉和海帶。4.炒后加水煮一下，放入醬油、蒜末、胡椒粉即可【原料】牛肉兩斤，花椒、大料5克，制成調(diào)味袋，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。【制作過程】①牛肉洗凈，切成方塊。②鍋內(nèi)倒入開水，把牛...