家常豬腳皮凍怎么做一、食材：新鮮豬蹄、紅棗、枸杞。二、步驟：1）豬腳洗干凈以后先用開水燙一下，撈出。2）在鍋內(nèi)裝半鍋水，加一些紅棗，枸杞，小火慢燉一個小時。3）等湯變黃色后，加入鹽、雞精、蔥末即可。4）盛湯到碗里，趁熱喝了。5）把豬蹄撈出來，踢掉骨頭，皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮，撈出來裝在平口的盤子里，用保鮮膜套上，放入冰箱冷凍層。15-20分鐘后取出，豬蹄皮凍已經(jīng)做好了，用小刀切成小塊，你就可以吃了。三、成品展示：你好！把冷卻的醬椒汁蓋在豬腳皮上：開胃椒蒸豬腳皮主料，撒上蔥花即可。聰廚有現(xiàn)成...

本文目錄一覽1，怎樣做豬蹄皮凍2，家常豬腳皮凍怎么做3，怎樣制作豬蹄皮凍4，怎樣做豬蹄豬皮凍1，怎樣做豬蹄皮凍水開后改小可勁燉燉2到3個小時等湯變成白色似牛奶狀關(guān)不要動它呆它完全凝固后就是豬蹄皮凍了食材準備：具體步驟：1、豬腳洗干凈以后先用開水燙一下，撈出。2、在鍋內(nèi)裝半鍋水，加一些紅棗，枸杞，小火慢燉一個小時。3、等湯變黃色后，加入鹽、雞精、蔥末即可。4、盛湯到碗里，趁熱喝了。5、把豬蹄撈出來，踢掉骨頭，皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮，撈出來裝在平口的盤子里，用保鮮膜套上，放入冰箱冷凍層。6、5-2...