香茹肉片怎么做法材料：香菇，豬里脊肉；調(diào)料：料酒，淀粉，姜，蒜，蔥，胡椒粉，鹽；做法：香菇洗凈切片，豬里脊肉切片并用鹽、料酒、淀粉、胡椒粉和勻碼味；姜蒜可切片或末，蔥切成蔥花。燒熱油鍋，爆香姜蒜片（末），下碼好味的豬肉片快速翻炒至肉片斷生，下香菇片。炒好后放適量鹽，撒上蔥花即可起鍋香菇食用方法簡(jiǎn)便多樣，可多種菜肴混合烹調(diào)，既可冷拼涼拌，又可紅燒、煎炒、熬燉，還可做餡、炸醬、燒湯等。材料：香菇，豬里脊肉；調(diào)料：料酒，淀粉，姜，蒜，蔥，胡椒粉，鹽；做法：香菇洗凈切片，豬里脊肉切片并用鹽、料酒、淀粉、胡椒粉...