本文目錄一覽1，饅頭怎么蒸2，饅頭怎么蒸3，蒸饅頭的方法4，饅頭怎么蒸的步驟如下1，饅頭怎么蒸先把面和奶粉和一塊揉好了放一會再做成饅頭的樣子再放一會就上鍋蒸二十分鐘就好.試試吧用溫水和面,不能太開,那樣你會把面燙死就發不了了1、夏季用冷水和面，冬季用溫水和面，冬季和面、發面應比夏季提前1～2小時。和面時要慎加水。2、和面要多搓揉幾遍，促使面粉里的淀粉和蛋白質充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面團要保持一定的溫度以30℃為宜。3、當面已漲發時，要掌握好發酵的程度。如見面團中已呈蜂窩狀，有許多小也，說明...