鹽水豆腐家常做法正宗鹽水豆腐怎么做主料北豆腐500g輔料食鹽50g花椒粒20粒步驟1.所需原料，北豆腐、食鹽、花椒。2.煮鍋置火上放清水，依次加入食鹽、花椒粒。3.水沸后改小火煮十分鐘，煮出花椒香味關(guān)火。4.北豆腐切成大片，5.切好的豆腐放入保鮮盒中。6.倒入煮好的鹽水。7.加蓋燜嚴(yán)，放入冰箱冷藏一天入味。8.吃時取出，切成丁或條。9.放入盤中，調(diào)入香油即可。10.成品。麻香綿軟，很好的佐粥小菜。{0}2，鹽水豆腐的制作方法1原料:豆腐一斤食鹽一兩花椒十粒香油一錢2制法:先將花椒、食鹽加水敦好、晾冷；...