羊排燉蘿卜1.羊扦排洗凈改成長4.5厘米的塊，用清水泡凈血水；2.蘿卜去皮洗凈改成長4厘米、寬1.5厘米、厚1厘米的條型待用；3.鍋洗凈置旺火上，摻入清水倒入排骨，燒沸后打去浮沫；4.下姜、蔥、料酒、胡椒粉再移至小火上燉至七成熟；5.下蘿卜，用小火燒至軟透；6.下鹽、味精，揀去姜、蔥，起鍋裝入盛器即成。{0}2，蘿卜燉羊排的做法是什么主料：羊排500克輔料：白蘿卜200克調(diào)料：姜15克大蔥15克料酒20克胡椒粉2克鹽10克味精2克做法：1.羊扦排洗凈改成長4.5厘米的塊，用清水泡凈血水；2.蘿卜去皮洗...