肉末茄子怎么做好吃主料茄子300g肉末量生抽適量老抽適量蠔油適量大蒜適量蔥適量步驟肉末茄子的做法步驟11.準(zhǔn)備食材肉末茄子的做法步驟22.把肉末用料酒、鹽、生抽腌一下肉末茄子的做法步驟33.茄子去皮切段，大蒜切末肉末茄子的做法步驟44.起油鍋煸香大蒜肉末茄子的做法步驟55.放入肉末煸炒出油后盛出肉末茄子的做法步驟66.再放點(diǎn)油煸炒茄子肉末茄子的做法步驟77.放鹽肉末茄子的做法步驟88.放生抽，再放點(diǎn)開水肉末茄子的做法步驟99.等茄子發(fā)軟時(shí)放入肉末翻炒肉末茄子的做法步驟1010.放蠔油翻炒一會(huì)肉末茄子的...