本文目錄一覽1，紅燒魚腩怎么做好吃紅燒魚腩的家常做法2，紅燒魚鰾怎么做3，魚腩的做法4，紅燒青魚塊怎么燒才好吃1，紅燒魚腩怎么做好吃紅燒魚腩的家常做法1.魚腩洗凈控干水份備用。2.如果水份不干可以用廚房用紙擦拭干。3.平底鍋中倒入少許油，將魚腩兩面煎成焦黃。4.另起鍋，倒入適量的油，將蔥、姜、蒜、干辣椒爆香后，放入煎好的魚腩。5.倒入醋，蓋上蓋子燜兩分鐘，再加入料酒、紅燒醬油、糖、鹽。6.加入花椒、大料、適量的清水，大火燉開后，小火燜。7.汁收的差不多時，即可出鍋。{0}2，紅燒魚鰾怎么做紅燒魚鰾的做法干...