本文目錄一覽1，南瓜蛋糕配方和工藝流程2，南瓜蛋糕的做法和配方3，南瓜蛋糕的做法和配方比例4，正宗南瓜蛋糕配方做法1，南瓜蛋糕配方和工藝流程材料：全蛋2只、色拉油30毫升、南瓜泥125毫升、牛奶30克、糖35克、低粉70克、檸檬汁少許、鹽：1/2小匙1、南瓜放微波爐高火3~5分鐘，用勺子壓成泥。2、雞蛋的蛋青、蛋黃分開用兩個容器裝。3、蛋黃里加入10克糖，用打蛋器打至濃稠發白，色拉油分三次加入、每次加入后都用打蛋器攪拌均勻，將牛奶一次加入、攪拌均勻、加入南瓜泥拌勻、面粉過篩加入到蛋黃糊中用橡皮刀拌勻。4、...