蘿卜肉丸怎么做主料：白蘿卜300克,豬肉(肥)50克,豬肉(瘦)200克輔料：芹菜50克,雞蛋清15克,淀粉(玉米)23克調(diào)料：姜5克,鹽5克,蠔油15克,白砂糖5克做法：1.將瘦肉剁成餡，放碗中，加入蛋白、鹽、淀粉攪拌成肉餡，做成肉丸，沾上淀粉放油鍋內(nèi)炸成金黃色撈出瀝油；2.將白蘿卜去皮，洗凈切長(zhǎng)方形片；3.芹菜洗凈切段；4.將淀粉3克調(diào)成濕淀粉備用；5.將炒鍋燒熱，放姜片，爆出香味，放蘿卜片，放水200克煮開(kāi)鍋后放入肉丸，慢火?10分鐘，放入芹菜段，勾芡兜勻即可。2，蘿卜丸子怎么做首先將蘿卜切絲再...

蘿卜肉丸湯的做法蘿卜肉丸湯怎么做好吃蘿卜蘿卜肉丸湯的做法1.肉餡放在一只大碗中，加入鹽、白胡椒粉、細(xì)姜末和蛋清，攪拌均勻。再加入醬油和料酒，繼續(xù)攪拌，直到醬油和料酒完全被吸收到肉餡中。然后逐步少量加水，不斷反復(fù)攪拌，直到肉餡看不出顆粒，并且將碗倒置過(guò)來(lái)也不會(huì)掉下來(lái)為止，備用。蘿卜切片備用2.湯鍋中煮一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后用勺子將攪好的五花肉餡挖成團(tuán)，放進(jìn)水中，全部肉餡用完3.將蘿卜片放進(jìn)鍋中，煮到蘿卜的顏色開(kāi)始呈現(xiàn)透明感的時(shí)候即可4.最后調(diào)味即可2，肉丸湯怎么做好吃蘿卜肉丸湯的家常做法豬肉餡150克、白蘿卜...

本文目錄一覽1，白蘿卜肉炸丸子怎么做2，鹽城的白蘿卜肉丸的做法3，白蘿卜肉丸子怎么做4，白蘿卜肉丸孑怎么做1，白蘿卜肉炸丸子怎么做炸白蘿卜肉丸子步驟1炸白蘿卜肉丸子的做法大全蘿卜去皮步驟2炸白蘿卜肉丸子的做法圖解用擦子擦成細(xì)絲步驟3用手?jǐn)D干水分備用步驟4蔥姜切末步驟5把蔥姜末，蘿卜絲，玉米淀粉，十三香和食鹽加入豬肉餡中攪拌均勻步驟6用手搓成小丸子步驟7依次做好所有的丸子步驟8鍋里倒入適量的菜籽油燒熱后，放入丸子炸步驟9炸白蘿卜肉丸子怎么燉炸熟撈出瀝干油份即可{0}2，鹽城的白蘿卜肉丸的做法主料豬肉餡120...