我在河源生活將近二十年，隔壁剛好有一家湯米店，老板是土里土生的河源上坪人，姓謝。米絲的家常做法有蒸米絲，湯米絲，炒米絲，很高興回答這個問題，廣東人偏愛炒粉，以前在廣東打工時也愛吃，細膩爽滑很香，自己閑來會自己做，雞蛋炒粉，肉絲炒粉，我來給大家分享怎么泡的米粉，炒出來才好吃。1、河源人進來，你們的蒸米絲怎么做啊？你好，我是美食愛好者蹲子，很高興回答你這個問題。雖然我不是河源本地人但是也在當地逗留過一段時間確實，每個不同地方讓人最印象深刻的不是，高樓大廈，繁花似錦，自然風景，作為吃貨的我來說一個城市最難以忘懷...