本文目錄一覽1，紅燒鯉魚的做法大全家常怎么做紅燒鯉魚的家常做法2，紅燒鯉魚的家常做法3，紅燒鯉魚怎么做4，紅燒鯉魚的做法1，紅燒鯉魚的做法大全家常怎么做紅燒鯉魚的家常做法紅燒鯉魚的做法步驟1備料。魚處理干凈后劃刀撒鹽腌半小時以上。這是從婆婆那里拿來就處理好的。2蔥一部分切細絲裝飾，一部分切粗絲。蒜，姜紅辣椒切片。3煎鍋放1勺油，放入腌好的魚兩面煎金黃。4炒鍋放半勺油，燒熱后放入粗蔥絲，姜蒜片爆香。5烹入1勺醋和白酒。6加入足量水。7倒入生抽，大火燒開后中火燉5分鐘。8放入煎好的魚。9再一次燒開后，蓋蓋小火...