辣椒炒雞蛋怎么做辣椒炒雞蛋,偶覺得最好吃的做法呢，就是:1.把綠色的青椒(PS:一定要綠色的那種哦),切成很小的碎塊,，2.雞蛋攪和均勻3.把切成小碎塊的青椒放進攪和均勻的蛋里，撒適量的鹽和味精.然后攪拌均勻.4.油溫一定要高一點，因為快炒快起的做法,會讓這菜的營養不會流失太多`PS:這道菜,把辣椒一起混合在蛋里,味道會很均勻，不會只讓蛋有鹽味,而感覺辣椒的味道太淡.在炒的時候，把蛋弄的很散,不喜歡吃太散的，可以隨意的鏟幾下就好.{0}2，辣椒炒雞蛋怎樣炒好吃辣椒炒雞蛋:鍋中多倒些油最好是用豬油這樣炒...