胡蘿卜炒蛋怎么做1.把胡蘿卜洗凈去皮，切成細絲；2.韭菜洗凈切成小段；3.姜洗凈切成絲；4.雞蛋打入碗內，加精鹽、胡椒粉攪拌均勻；5.炒鍋上火，加花生油；6.待油燒至七成熱時，投入姜絲，爆出香味時取出；7.鍋內倒入蘿卜絲炒熟，加精鹽、味精炒勻取出放涼后，與韭菜和蛋液攪拌均勻；8.炒鍋加油，待油熱后把蛋液倒入，改用中火炒拌，蛋熟時盛盤。{0}2，胡蘿卜炒雞蛋的做法菜系及功效：私家菜青少年食譜圍孕期食譜明目食譜工藝：熟炒胡蘿卜炒雞蛋的制作材料：主料：胡蘿卜100克,雞蛋100克調料：姜5克,大蔥10克,鹽...