酸辣拌面怎么做原料：面條一斤，醋，辣椒醬，麻油，醬油，豬油，味精，雞精，芝麻，豆瓣醬，胡椒粉，辣椒油。制作：1,放入開水鍋內(nèi)，面條煮熟，稍漲，注意水中加鹽，味精和雞精，2，取出面條用冷開水沖去余味?？貎羲輷瞥?。3，往面條中加入熟豬油，醋，辣椒醬，麻油，醬油，味精，雞精，芝麻，豆瓣醬，胡椒粉，辣椒油等料即可食用。特點(diǎn)：酸辣可口，適宜家庭制作.{0}2，酸辣涼面怎么做主料：熟面條200克,熟瘦豬肉絲50克,黃瓜100克,綠豆芽50克,雞蛋1個(gè)。醬油10克,醋15克,鹽,高湯適量,味精,香油,辣油各少許。...