綠豆粥要怎么煮啊幫幫忙急需整一袋子綠豆洗干凈，入碗加一些開水沒過即可，上猛火蒸30分鐘把它蒸爛。煮鍋加水燒開，放入幾大勺蒸熟的綠豆，喜歡吃豆就多加點，加10塊單晶冰糖，最多煮15就可以了（煮多了湯就發混豆就“開花”了），然后用大量冰塊快速將溫度降到室溫，放入冰箱冷藏。那些沒有用上的熟豆，用保鮮袋裝上密封冷凍。煮這個綠豆湯關鍵有一個，煮湯的水，一定要開水。另外，蒸豆子的時候，如果加冰糖粉干蒸至熟爛，然后加少量水，小火煮成黏糊糊的綠豆羹，比起綠豆粥更好喝，如果家里有刨冰機做些刨冰，澆上綠豆羹和適量煉乳，就...