本文目錄一覽1，爆炒泥鰍怎么做2，辣炒泥鰍怎么做好吃辣炒泥鰍的家常做法3，炒泥鰍怎么做好吃炒泥鰍的家常做法4，如何炒泥鰍1，爆炒泥鰍怎么做先將泥鰍用料酒灌醉，再在鍋里放少許油，待溫度較高時，放入姜，蒜等作料炒一會兒，再將泥鰍放入爆炒鰍買回來養(yǎng)了兩天，洗的時候放鹽來洗，不用手抓的。制作方法：1、鍋內(nèi)放油，多放點(diǎn)油，油熱后放泥鰍2、小火慢煎，姜未、醬油、少許糖，慢慢煎3、煎到酥，吃起來連剌都能咬的{0}2，辣炒泥鰍怎么做好吃辣炒泥鰍的家常做法主料泥鰍400g紅椒2個青蒜2根大蒜4瓣輔料油適量鹽適量料酒適量生抽...