魷魚要怎么清洗去內臟除去肚子里的內臟，兩個眼睛（放水里，以防墨水濺在衣服上），牙齒。稍許洗凈。然后把水燒開，放一些黃酒，蔥姜之類，把魷魚放入，攪動幾下出鍋，放入冷水內。這時可以很方便去除表皮及頭上的吸盤，再清水漂洗一下就大功告成了。1.先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，2.把魷魚剪開,去掉內臟,3.然后撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用堿搓洗，沖水;4.魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用堿搓洗就可以了!5眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的時候里面有黑色液體別濺到身上，不好洗...