螃蟹炒雞蛋怎么做1.洗凈螃蟹2.去殼去腮絲3.切塊，便于入味4.熱油，下蔥和生姜，爆炒螃蟹5.加點水煮熟6.打蛋，蛋里加點鹽7.下蛋入鍋加鹽和料酒翻炒至干8.起鍋裝盤{0}2，蟹肉炒蛋怎么做蟹肉的營養價值:1.蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用；2.螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。菜系及功效：微波菜譜私家菜口味：咸鮮味工藝：生炒蟹肉炒蛋的制作材料：主料：蟹肉500克,雞蛋200克,雞蛋黃30克調料：白砂糖10克,鹽2克,大蔥5克教您蟹肉炒蛋怎么做，如何做蟹肉炒蛋才好...