豬血糕的詳細作法鹵豬血糕的制作材料：主料：豬血1000克輔料：大蒜（白皮）40克,大蔥30克調料：醬油40克,花生油5克,花生仁（炸）10克,八角5克,花椒5克鹵豬血糕的做法：1.大蒜去皮切片，蔥洗凈切段；花生仁搗碎成花生粉。2.鹵料（八角、花椒粒）放入紗布袋中封緊做成鹵包。3.豬血蒸成豬血糕放入開水中氽燙，撈出瀝干，切塊。4.鍋中放入蔥、大蒜、鹵包、豬血糕和醬油、水，先用大火煮開，再改用小火鹵半小時。5.盛出撒花生粉，并灑上花生油就可以了。{0}2，豬血糕的做法豬血糕又稱為米血或米血糕，具有兩種意義...