本文目錄一覽1，純堿手工饅頭技術2，如何學做饅頭的步驟3，怎樣蒸饅頭掌握火侯4，蒸饅頭多長時間能熟5，饅頭制作要點如何發酵1，純堿手工饅頭技術關鍵是發好面，放好堿，最好到正規的烹調班學習{0}2，如何學做饅頭的步驟00:00/03:5570%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明{1}3，怎樣蒸饅頭掌握火侯蒸的時候一定要蓋嚴不能漏氣，可以用濕布圍一下鍋蓋邊。中途一定不能掀...